?巴西棕櫚蠟是一種從巴西棕櫚樹(shù)葉中提取的天然蠟質(zhì)，主要成分包括蠟酯、高碳醇、烴類和樹(shù)脂狀物質(zhì)。它通常呈現(xiàn)為淡棕色至灰黃色的粉末、薄片或質(zhì)地硬脆的蠟塊??。

巴西棕櫚蠟在食品工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，主要作為乳化被膜劑。乳化被膜劑能夠改善食品的質(zhì)地和口感，防止油水分離，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。具體來(lái)說(shuō)，巴西棕櫚蠟常用于糖果、巧克力、果脯的涂膜和上光，以及作為膠姆糖膠基、香料載體和表面處理劑?。此外，它還可以用于增強(qiáng)其他食用蠟的硬度和光澤度?。

中科檢測(cè)具備巴西棕櫚蠟檢測(cè)資質(zhì)能力，可以出具CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證報(bào)告。

感官要求：色澤、狀態(tài)  
理化指標(biāo)：酸值、皂化值、酯值、灼燒殘?jiān)⒉辉砘铩U  

GB 1886.84-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 巴西棕櫚蠟  

權(quán)威：CMA&CNAS資質(zhì)、具有法律效力

可靠：國(guó)科控股旗下獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)

精準(zhǔn)：高精尖儀器設(shè)備、專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)

全面：涉及各行業(yè)產(chǎn)品及環(huán)境領(lǐng)域業(yè)務(wù)