竹筷是指持放在手指中夾取食物或其他東西的細(xì)長形條棍,多用作餐具,其材料或竹木或牙、骨、金屬等，形制或方或圓各異。竹筷的衛(wèi)生問題一直是消費(fèi)者和進(jìn)口國比較關(guān)注的重點(diǎn)。中科檢測開展竹筷檢測服務(wù)，具備CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證。

感官要求；
微生物指標(biāo)：大腸菌群、致病菌、霉菌；
理化指標(biāo)：含水率、噻苯咪唑、鄰苯基苯酚、聯(lián)苯、抑霉唑、二氧化硫浸出量；

GB/T 19790.2-2005 一次性筷子 第2部分:竹筷
GB/T 4789.3-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測定
GB/T 4789.4-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)
GB/T 4789.5-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)
GB/T 4789.10-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
GB/T 4789.11-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 溶血性鏈球菌檢驗(yàn)
GB/T 4789.15-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
GB/T 5009.34-2003 食品中亞硫酸鹽的測定
GB 14934-1994 食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)