對保健品安全性毒理學評價的解讀
發布時間:2021-09-26
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很多人認為保健食品就是保健品,這種說法其實是不正確的。保健品可以調節人體的機能,具有一般食品的共性,但是不以治療疾病為目的的;而保健食品是具有特定功能或者補充維生素、礦物質為目的的食品,具有調節機體功能。保健食品適用于所有人,保健品有特定適用人群。保健品一般食用的時候有量的限制,而食品卻沒有。
下面就給大家著重講下保健品安全性毒理學評價的主要項目。

根據2020版保健食品及其原料安全性毒理學評價技術指導原則,開展下列試驗。
1、急性經口毒性試驗
2、遺傳毒性試驗
3、經口毒性試驗(28天、90天)
4、致畸試驗
5、生殖毒性試驗
6、毒物動力學試驗
7、慢性毒性試驗
8、慢性毒性和致癌合并試驗
9、做基因測序
所以從提交資料、試驗、考核、審批等環節下來,需要花費的時間很多,同時也很考驗企業的能力,一個保健品安全性毒理學評價流程下來,一般的中小企業是很難有效率地完成上述安全驗證的。所以大家無論是補充還是調節身體,在購買保健食品時,為了避免買到假冒偽劣產品,都要通過正規渠道去購買,假冒偽劣的產品會有摻雜異樣的不安全因素的可能。
以上就是關于保健品安全性毒理學評價的詳細解讀,還想了解其他項目的檢測內容請關注第三方檢測機構:中科檢測,希望會對大家有所幫助。
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